Sund Salat Opskrifter – 5 tips til at gøre en sund salat

Sund Salat Opskrifter – 5 tips til at gøre en sund salat
 

Sund Salat Opskrifter – 5 tips til at gøre en sund salat

Sikkert salat er altid sundt … eller er det? Faktisk er det forfærdelig let at ødelægge en sund salat ved at tilføje de forkerte ingredienser. Besøg her http://bbc-food-network.blogspot.com

Følg disse tips, og din salater vil altid gøre dig godt.

vælge sunde, uforarbejdede proteiner. Du vil måske en primær-retters salat at være en smule mere at opretholde end bare blade og salat veggies. Men sørg for at tilføje de rigtige ting. Styre uden om forarbejdet kød – dåse pølser, breadcrumbed stegt kylling, billigt og grimt pakket skinke. Disse bunke på fedt og er proppet med tilsætningsstoffer. I stedet stege eller kapre en frisk, fritgående eller økologisk kyllingebryst, slice tyndt og voila! En sund, der opfylder salat.
Gå let på ost.

En ost salat er hurtig og let at lave, men du skal ikke være alt for gavmild, når du bunke osten på din tallerken. Ost er et tæt, højt fedtindhold mad, og bare et par spiseskefulde revet cheddar vil sætte skub i din salat er kalorie tæller med 100 eller mere.
Brug fuldkorn eller impulser. Du kan gøre den mest lækre salater med kold wholewheat pasta, wholewheat cous cous, quinoa (et højt proteinindhold, lavt fedtindhold korn), brune ris eller linser. Med nogen af ​​disse, kok enkelt og cool, rør gennem hakket salat grøntsager, urter og måske nogle flager tun, røget makrel, hakkede hårdkogte æg eller kylling og klæde let.
Vælge sunde salatdressinger. Undgå højere fedt muligheder som mayonnaise. Hvis du bruger en vinaigrette eller cremet dressing, tilføje det sparsomt, ikke gennembløde ingredienserne. For et sundere valg, gnist din salat med lime juice, tomat salsa, og masser af hakkede friske krydderurter.
Få den rigtige blade. Vende ryggen til smagløst salat som den allestedsnærværende isbjerget. Kig efter den mørkere grønne blade, der er fulde af næringsstoffer. Tænk baby spinat, arugula (rucola), hakket Cos salat, blandet salat blade, brøndkarse. Købe friske krydderurter, der er i sæson, så som persille, estragon, basilikum, dild, og sønderdele disse i din salat til masser af duftende smag.

Gør denne sommer, at du skifter til sunde salater. De kan være lige så interessant – og betydeligt lækrere – end mindre sunde tilbud Besøg her http://bbc-food-network.blogspot.com

.